Was sind getrocknete Früchte?
Frische, gewaschene, in Scheiben geschnittene Früchte, denen in einem Dörrautomat das Wasser entzogen wird, wodurch sie unwiderstehlich knusprig werden.
Frische, gewaschene, in Scheiben geschnittene Früchte, denen in einem Dörrautomat das Wasser entzogen wird, wodurch sie unwiderstehlich knusprig werden.
Qualitativ hochwertige Früchte geeignet für den menschlichen verzehr. Manchmal verwenden wir auch Früchte, die aufgrund von äußerlichen Mängeln oder ihrem Aussehen einen geringeren Handelswert besitzen. Diese Früchte entsprechen nicht den Vorgaben der Supermärkte und werden manchmal als „hässliche Früchte“ bezeichnet. Beispiele hierfür sind: ungleichmäßige Pigmentierung oder dunkle Flecken auf der Oberfläche. Diese Besonderheiten beeinträchtigen die geschmacklichen Eigenschaften unserer Früchte aber in keiner Weise.
Nur die folgenden Sorten enthalten Zuckerzusatz: Frubis Erdbeere und Frubis Erdbeere mit Schokolade (Vollmilch und Zartbitter). Die übrigen Geschmacksrichtungen enthalten nur den natürlichen Fruchtzucker, d. h. Fruktose.
Das 100 % getrocknete Frubis-Sortiment enthält keinerlei Farb- oder Konservierungsstoffe. Das Sortiment an halbgetrockneten Früchten, aufgrund der Textur „Soft Frubis“ genannt, enthält Konservierungsstoffe.
Nein. Nichts an Frubis ist frittiert.
Das gesamte Sortiment ist 12 Monate lang haltbar. Das Produkt sollte innerhalb von 2 Tagen nach dem Öffnen verzehrt werden, da es sonst seine Knusprigkeit verliert. Es ist ratsam, sie an einem kühlen, trockenen und vor Sonnenlicht geschützten Ort zu lagern.
Und für den Schokoladenbereich wird empfohlen, die Temperatur unter 20ºC zu halten.
Es kommt immer auf das Volumen des Produkts selbst an. Alle Verpackungen sind etwas größer, als es den Anschein hat, um ein wenig Luft zu enthalten, die das Produkt vor mechanischen Beschädigungen während des Verpackens schützt und verhindert, dass Teile an den Schweißnähten der Verpackungen haften bleiben. Diese Luft schützt den Inhalt auch bei der täglichen Handhabung, da die Produkte sehr zerbrechlich sind. Auf diese Weise bleibt die Unversehrtheit des Produkts auch bei einer etwas größeren Verpackung und mit Luft im Inneren erhalten. Wir arbeiten jedoch daran, die Verpackungsformate an den Inhalt anzupassen, um das Gefühl einer leeren Verpackung zu vermeiden, ohne ihre Integrität zu beeinträchtigen. Ein Beispiel dafür sind die neuen Formate der Schokoladenreihe, der halbgetrockneten Reihe und der Kokosnuss.
Einige Vitamine, wie Vitamin A und B bleiben fast intakt. Mineralsalze wie Eisen und Magnesium sind in der Regel erhöht und noch konzentrierter enthalten. Das Vitamin C geht aufgrund seiner Hitzeempfindlichkeit fast vollständig verloren.
Unsere Produkte besitzen einen hohen Ballaststoffanteil, der ein Sättigungsgefühl vermittelt.
Ja, sein Verzehr ist sicher, auch für Risikogruppen, sofern keine klinischen Kontraindikationen dagegen sprechen. Aus diesem Grund sollten Sie vor dem Verzehr von Lebensmitteln immer und im Zweifelsfall Ihren Arzt konsultieren.
Frubis ist in allen großen Supermärkten in der Obst- und Gemüseabteilung erhältlich.